Reteta pentru 6-8 portii:

• 200g banane
• 100g caise
• 2 plicuri piure fructe
• extract de vanilie
• 20 caju

1. Piureul de fructe se scoate din plicuri si se pune la congelat, la fel si caisele si bananele care au fost stropite in prealabil cu zeama de lamaie.
2. In robotul de bucatarie, punem piureul si fructele congelate impreuna cu extractul de vanilie iar caju se va rasni sa devina faina.
3. Amestecam apoi impreuna toate ingredientele si se serveste imediat.
4. Daca se pastreaza la congelator, se va pune in forme speciale de inghetata.